食品安全是学校稳步发展的保障,为扎实做好学校食品安全管理工作,确保学校食品安全,加强学校食品安全教育,增强师生自我保护意识,提高师生食品安全自我保护能力,10月27日,五台县特殊教育学校组织召开“食品安全”主题教育班会活动。

首先,由班主任老师通过PPT课件讲解食品安全的相关知识:1.正确洗手是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,饭前便后不忘做,确保病菌不入口。2.路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。3.不买包装不完整、标示不明的食品。4.不吃隔餐食品、牛奶。5.防交叉污染:食物分类分区贮放,烹调时生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
其次,由老师讲解在日常生活中一旦发现身体不适的具体应对措施:1.立即停止食用可疑食品。2.饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。3.催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4.用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5.出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),尽快将病人送往附近医院救治。

通过开展本次主题教育班会,不仅帮助同学们对不健康食品有了进一步的认识,同时提高了学生的食品安全自主意识,养成良好的卫生饮食习惯,以及应急处置的基本技能,加强了自我的保护能力,从而为更好的促进我校的常规安全工作开展奠定坚实的基础。
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